안녕하세요.몇년 전부터 급 떠서 이제는 친숙한 재료 중 하나가 울금이 아닐까 해요. 우연히 책을 뒤져보다가 약보다 울금 한스푼이라는 책을 보았어요. 이 책의 내용을 보니 울금이 어떻게 좋으며 왜 먹어야 하는지에 대해서 내용이 나와 있답니다. 저도 읽어보다가 내용이 너무 좋고 또 많은 사람들이 알았으면 싶더라고요. 그래서 알려드리려고 해요. 울금은 쉽게 말하자면 카레 재료인 강황이라고 보면 되요.이 책에서 말하길 울금은 과학적으로 입증이 된 특별하며 다양한 장점을 가진 식품이라고 해요. 어떤 장점이 있느냐 하면 우선 소화작용을 도와주고 지방세포가 분해를 하는 것을 활성화 시켜준다고 해요. 그러니 자연스럽게 체중이 감소되는 것을 도와준다고 할 수 있어요. 이 외에도 당뇨병과 암치료에도 도움이 된답니다. 책의..
최근 현대인들의 건강에 대한 관심도는 점차 증가되고 있습니다.그렇기 때문에 언제 어디서든 간편하게 내 몸의 건강을 챙길 수 있는 영양 보조제나 각종 즙과 같은 건강식품들의 수요는 꾸준하죠. 하지만 인공적으로 합성한 영양 보조제 보다는 자연에서 그대로 섭취할 수 있는 것들이 더 몸에 좋을 수 밖에 없겠죠? 오늘은 작두콩 효능에 대해서 알아보겠습니다. 일반적으로 콩과 같은 종류는 차로 우려내서 마시는 경우가 많습니다. 티백으로 간편하게 먹을 수 있는 제품들이 많이 나오고 있어요. 따뜻한 물과 컵만 있다면 언제 어디서든 물 대신 쉽게 마실 수가 있습니다. 작두 콩은 호흡기 질환에 좋은 것으로많이 알려져 있습니다. 또한 위와 장 건강에도 도움을 주며, 따뜻한 성질을 보유한 식품이라 몸을 따뜻하게 만들어주는데 도..
사람은 나이가 들어갈수록 신체의 노화가 진행되기 마련입니다.그렇기 때문에 젊을 때 부터몸에 좋은 음식들과 보조제를 통해서 영양소를 골고루 챙겨주는 것이 중요해요. 그 중에서 오늘은 산수유 효능에 대해서 같이 알아보도록 하겠습니다. 산수유는 봄에 가장 먼저 꽃을 피우는 종으로 봄이 찾아왔음을 우리에게 알려주는 식물이라고 할 수 있어요. 늦은 가을에 맺어진 열매는 몸에도 좋아 약재등으로도많이 사용되어요. 일반적으로 과일이나 열매의 씨앗에는 독소가 있기 때문에 과육만을 사용합니다. 빨간 이 열매는 약간은 시고 또 약간은 떫은 맛을 가지고 있지만, 다양한 좋은 효능을 가지고 있습니다. 한방의 약재의 재료로도 많이 쓰이고 있는 이 열매는 많은 사람들에게 인기가 있습니다. 가장 대표적인 산수유 효능으로는 떨어진 기..
뽕잎은 다른 식물들에 비하여 벌레 먹은 잎을 찾기가 쉬운데요. 그만큼 영양소가 풍부하게 함유되어있는 것이 바로 뽕잎입니다. 영양소가 많은 만큼 사람에게도 뽕잎은 두말할 것 없이 좋은 식품인데요. 아무리 좋은 식품이라도 그 효능과 제대로 된 복용법을 모르고마구잡이로 섭취한다면 그 효과를 제대로 느낄 수 없습니다. 그래서 오늘은 뽕잎 효능과 복용 방법에 대하여 알려드리려고합니다.우선, 뽕잎은 칼슘, 아미노산, 단백질 등의 영양소가 풍부한데요. 우선 칼슘이 많다보니 성장기의 어린아이에게 좋습니다. 또한, 노년층의 골다공증 예방 효과도 있어서 일정 나이 이상의 여성에게 뽕잎은 더욱 좋은 식품입니다. 성분부터가 알찬 뽕잎은 그 효능 또한 매우 다양합니다. 우선, 두뇌 발달에 도움을줍니다. 뽕잎 속의 루틴이라는 성..
